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イベントレポート

みきヴェルデ新商品『ハーブのコハクトウ』が神戸新聞に掲載されました!

三木市農産物工房

みきヴェルデから、三木東高校生のみなさんと共同開発で、すてきなお菓子が発売されました!

ハーブを使った琥珀糖(コハクトウ)です*

 

 

あまり聞きなれない名前かもしれませんが、砂糖と寒天で作られたお菓子です。

材料はシンプルですが、手間ひまかけて作られています*

もちろん、みきヴェルデ自慢のレモングラスを使用。

香り高い、上品なお菓子に仕上がっています*

 

 

 

ひとつひとつ、丁寧に手作業で作られたコハクトウは、

外はカリカリ、中はぷるぷるの、不思議な食感♪

これは一度食べてみないと分かりません!

 

11/3(土)の金物まつりにて、初お披露目されました!

三木東高校生が販売したコハクトウは、2日間ですべて完売

その様子は、神戸新聞にも取り上げていただきました♪

 

 

『ハーブのコハクトウ』は、11/17(土)、11/18(日)には、

イベント「農と食の祭典」(ネスタリゾート神戸)でも発売されるとのこと♪

 

その後は、平日はハーブ工房みきヴェルデ(三木市立農産物工房)、

土日はつや庵(いなみころ三木別所店 駐車場敷地内)にて販売されるとのことです♪

 

三木東高校生が開発した、三木産ハーブ入りのすてきなお菓子を

ぜひご賞味ください!